培养人才是高校的首要任务和根本职能。半个世纪以来，特别是建院十年来，盐城工业职业技术学院始终坚持立德树人，不断完善育人机制，创新育人模式，打造育人特色，提高育人质量，向社会输送了3万多名高素质技术技能人才，有力助推了区域经济发展。
完善育人机制
学校坚持育人为本、德育为先,树立让每一名学生成人成才的育人理念，着力完善全员育人、全程育人、全面育人的“三全育人”机制。“全员育人”就是每一名教职工都是育人主体，做到教书育人、管理育人、服务育人，并纳入岗位绩效考核指标体系，营造人人有责、个个参与的育人氛围。“全程育人”就是把育人工作贯穿于学生来校报名到离校就业的全过程，根据大学生的身心成长规律和每个年级的不同特点，组织开展具有针对性、实效性的系列教育活动。“全面育人”就是将日常教育与课堂教育、网上教育与网下教育、普遍教育与个别教育、学校教育与家庭教育及社会教育相结合，形成全方位、立体式的育人格局，促进学生全面健康发展。
与此同时，学校整合多方资源，成立了由政府、行业、学校、企业组成的理事会，探索“政行校企”四方合作的育人路径，构建政府主导、行业指导、学校主体、企业参与的办学新体制。学校与全国百强企业——江苏悦达集团共建悦达学院，实行“双主体办学、四融合育人”，建立了公办高职院校与国有大型企业合作办学的新机制，全面实施管理融合、产教融合、科技融合、文化融合。
2007年，学校接受了全国高职高专院校人才培养工作水平评估。来自省内外的评估专家对学校实施“三全育人”所取得的显著成绩给予了充分肯定和高度评价，15项一级指标取得14项优，评估结果位于同期参评院校前列，学校成为盐城地区唯一的全国优秀高职学院。2011年，学校“高职人才培养体制改革”和“大学生创业训练基地建设”均被确定为江苏省教育体制改革自主试点项目。
创新育人模式
为更好地贴近社会需求，加强职业素质教育，学校积极实施教育教学改革，构建了具有自身特色的“四双”育人模式。在专业设置上，实行学校主干专业链与地方支柱产业链“双链”对接；在教学体系上，实行理论教学与实践教学“双教”融合；在考核体系上，实行学历证书与职业资格证书“双证”融通；在素质教育上，实行学校文化与企业文化“双元”互动。2008年，学校成为江苏省首批高等教育人才培养模式创新实验基地。“工科类高职院校‘四双’育人模式的研究与实践”及“与名企深度合作，共建工学结合三级平台，培养高素质技术技能人才”先后荣获江苏省高等学校优秀教学成果一等奖。
近年来，盐城支柱产业由纺织业为主转变为汽车、机械、纺织、化工四大产业共同发展。学校主动策应地方产业结构调整与转型升级需要，围绕江苏沿海汽车城建设，做大做强汽车类专业；围绕新材料、新能源和港口建设等新特产业，适时创办新能源应用技术、物流管理、报关与国际货运等专业，努力做到地方经济增长点出现在哪里，学校专业就办到哪里。学校现设有纺织服装、机电工程、经贸管理、艺术设计、汽车工程、轻化工程、建筑工程、继续教育等8个二级院系，拥有国家和省重点建设专业13个。
2010年，学校抢抓江苏省遴选示范性高职院校的机遇，举全校之力，集全校之智，以创新育人模式为重点，认真研制建设方案。2011年，学校凭借显著的办学业绩、突出的综合实力、新颖的建设方案和精彩的汇报陈述，从全省20所申报院校中脱颖而出，成为盐城地区唯一的示范性高职院校建设单位。近3年，学校获得省、部级教学成果奖12项，创建国家和省级实训基地、品牌特色专业、精品课程、精品教材20多项，有50多名学生在全国技能大赛中获得一等奖，学生“双证书”获取率达99%。
打造育人特色
办好一所高校，必须明确“培养什么样的人”。经过多年的实践与探索，学校致力于培养具有为人诚实、专业扎实、工作踏实、生活朴实、心态平实的“五实”特质人才。
学校秉承“职业立身、技术报国”的校训，围绕“五实”特质人才培养目标，以党建与思想政治教育研究会为载体，搭建诚信教育平台；以专业教学指导委员会为载体，搭建专业教育平台；以实训基地为载体，搭建实践教育平台；以大学生心理健康教育中心为载体，搭建心理教育平台；以大学生事务中心为载体，搭建生活教育平台，为人才培养创造良好条件，形成了鲜明的育人特色。据麦可思公司发布的调查报告显示，学校在全省公办高职院校中，毕业生创新能力掌握水平排名第2位，就业竞争力排名第6位。学校连续多次被表彰为“江苏省高校毕业生就业工作先进单位”。
2011年，为拓宽人才培养覆盖面、建设综合型高职学院，学校正式提出了更名申请。在教育部、省政府、省教育厅和市政府的关心支持下，2013年5月盐城纺织职业技术学院更名为“盐城工业职业技术学院”，实现了广大师生的共同意愿，开启学校发展新的征程。
五十载春华秋实，半世纪桃李芬芳。校友们或弄潮于商海，或施才于政界；或执着于事业，或奉献于平凡，虽分布大江南北，却都传承“艰苦创业、自强不息”的工院精神，在各行各业以智慧和汗水书写美好人生。
站在新的历史起点上，盐城工业职业技术学院正以更改校名为契机，以提高质量为核心，努力培养更多更好的技术技能人才，为推动区域经济建设与社会发展续写辉煌。
